Ingredienti:

  • 100 g DI NOCI TRITATE
  • 250 g DI MASCARPONE
  • 200 g DI FARINA
  • 250 g DI ZUCCHERO
  • 4 UOVA INTERE
  • 2-3 CUCCHIAI DI LIMONCELLO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
  • 1 SCORZA GRATTUGIATA DI LIMONE
  • 1 PIZZICO DI SALE

Mescolare bene insieme tutti gli ingredienti con le fruste elettriche.

Versare il composto negli appositi stampini, ed infornare in forno caldo a 180° per circa 25-30 minuti (fare sempre la prova stecchino).