Ingredienti:
- 500 g CIRCA DI IMPASTO PER PIZZE E FOCACCE (vedi nel mio blog)
- 300 g DI FUNGHI PORCINI TAGLIATI A DADINI
- 300-350 g DI FUNGHI CHAMPIGNON TAGLIATI A FETTINE
- 3-4 PATATE MEDIE
- 5-6 CUCCHIAI DI OLIO AROMATIZZATO ALL’AGLIO (vedi ricetta nel mio blog)
- 300-350 g DI PROVOLA O SCAMORZA (io ho usato la mozzarella per pizza ma non mi è piaciuta…)
- SALE E PEPE Q.B.