Ingredienti:
  • 200- 250 ml DI LATTE DI COCCO, FREDDO DI FRIGO
  • 1 BANANA
  • 5-6 FOGLIE DI MENTA FRESCA
  • 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO DI CANNA GREZZO
Mettere in un frullatore: la banana tagliata a pezzi con le foglie di menta lavata, lo zucchero e 100 ml di latte di cocco. Frullare molto bene alla massima velocità, poi aggiungere il restante latte di cocco e continuare a frullare alla massima velocità. Servire con un rametto di menta per decorare.